■毎日野菜レシピ
・メイン 食卓のメインとなるレシピです。野菜たっぷりめ＋肉・魚・大豆製品です。
・おかず このサイトで一番多いレシピで、野菜をしっかり摂れる小鉢などです。
・ご飯 野菜の混ぜご飯や、たまに麺類などを紹介しています。
・汁物 野菜のうまみを活かしたスープのレシピです。
・サラダ 生野菜だけじゃない、おいしいサラダを数多く用意しています。
・野菜おやつ 野菜の入ったおやつです。デザートもここにあります。
■毎日豆腐レシピ
・豆腐 豆腐がメインのレシピ。
・揚げ 揚げがメインのレシピ。
・おから おからがメインのレシピ。
・豆乳 豆乳がメインのレシピ
・豆腐スイーツ 豆腐・揚げ・おから・豆乳で作ったスイーツやお菓子。
・豆腐百珍 豆腐百珍の再現レシピ。
■下ごしらえ たけのこ、ふき、栗など、野菜の下ごしらえの手順はこちらにご紹介
■保存方法 野菜をおいしく長持ちさせるコツはこちらにご紹介
■コラム おいしい切り方やゆで方なんか。知っていると得する野菜情報。
■おしらせ
・講座＆料理教室 講座のお知らせ、後日談など
・掲載実績 WEB媒体、雑誌、たまにテレビなどの掲載実績です。ほとんどAll Aboutのレシピです。
■豆腐屋さん探訪 豆腐屋さんのレポートなど
■サイトについて 私がどんな人なのか、簡単に自己紹介しています。
■facebookページ ここが一番更新頻度が高いです。一番情報が早いです。問い合わせがあればこちらから連絡をお願いします。