今年の1月に、香川県で豆腐マイスター認定講座を開講させていただきましたが、岡山でも開講することになりました！
岡山開講は2019年9月以来、実に久々です。
豆腐マイスターは、豆腐を通じて豊かな食の未来を継承すること、を理念に始まった食の資格です。
参加される方は中国・四国地方を中心に実に様々な方がいらっしゃいます。
豆腐業界の方はもちろん、大豆農家、豆腐が大好きな方、家族にヘルシーな料理を作りたいと思っている方、私が開催する料理教室をきっかけに豆腐をもっと学びたいと思った方…。
普段料理をしないけれど大丈夫かな、と不安を抱える方もいるかと思いますが、そんな方でも大丈夫。興味がある、その気持ちさえあれば有意義な時間になるはずです。
そして将来的にこうした豆腐マイスター認定講座を企画できる人材も随時募集していますので、興味がある方はぜひ申し込みいただけたらと思います。
さて、豆腐マイスター認定講座とはなんぞや、と思われる方もいらっしゃると思いますがページの下に過去の認定講座レポートへのリンクがありますので、そちらを参照いただけたらと思います。
豆腐マイスター認定講座＠岡山
■日時：1月17日（月）10時～19時（受付は10分前から）
■場所：クリエ カフェ＆キッチン
岡山県倉敷市西阿知988-1
ＪＲ山陽本線 西阿知駅より徒歩8分
駐車場アリ
HP：http://www.aoki-design.com/cafe
■申込ページ https://mytofu.jp/meister/okayama/
■受講費 39,600円（税込）
新型コロナウイルス感染予防および拡大防止へのご協力のお願い
受講者の皆様にはご不便をおかけしますが、新型コロナウイルス感染予防及び拡散防止のため、ご理解・ご協力をお願いします。
・講座ではマスクの着用をお願いします。
・消毒用アルコールを用意しますので、こまめに手指消毒・手洗いをお願いします。特に食事の前後は必ずお願いします。
・体調が優れない場合や、熱がある場合は参加を見合わせていただけるようお願い申しあげます。
・感染予防のため、スタッフはマスクを着用している場合があることをご了承ください。
第7回豆腐マイスター認定講座＠香川 2022年1月開講
第6回豆腐マイスター認定講座＠香川 2020年7月開講
第5回豆腐マイスター認定講座＠岡山 2019年9月開講
第4回豆腐マイスター認定講座＠岡山 2018年6月開講
第3回豆腐マイスター認定講座＠岡山 2017年9月開講
第2回豆腐マイスター認定講座＠岡山 2017年2月開講
第1回豆腐マイスター認定講座＠岡山 2016年7月開講
申込は豆腐マイスター協会HPから承っております。よろしくお願いします。
また質問等がありましたら、お手間をおかけしますがFacebookページかtwitterのDMからご連絡いただけたらと思います。よろしくお願いします。
