ツナサラダでタコライス風

昼ごはんは、簡単に済ますことが多いので、野菜を食べなことが多い方です。なので、お昼に野菜を取り入れることは、個人的な課題となっています。

今回は、ツナサラダでタコライス風にしてみました。タコライスというとピリッと辛い、タコミートが欠かせないところですが、時短のためツナ缶に味噌を混ぜて。あとは、手元にあるサラダレタス、トマト、スプラウトをババババと散らしてみました。

早い、うまい、野菜。そんな3拍子が揃った1品になりました。