All About 「毎日の野菜・フルーツレシピ」に「かぼちゃのふわふわクリーム」を公開させていただいています。
最近、忙しくしていて、ハロウィンにかぼちゃスイーツを作る、なんて、全然できなさそうな感じです。
なので、せめて市販のものに加えて、かぼちゃスイーツをつくれたらいいかな、と思ってかぼちゃクリームを作ってみました。
かぼちゃは蒸すのも短時間だし、果肉も柔らかいので裏ごしも楽ちん。
すぐ冷めるので、冷めたら固く泡立てた生クリームと合わせるだけで作れます。
ふわふわの食感で、満足度は高めでした。
ちなみに、なめらかで甘くないからなのか、焼いていない食パンにのせて食べるのが、一番味が引き立っておいしかったです。
詳しい作り方はAll About 「毎日の野菜・フルーツレシピ」の 「かぼちゃのふわふわクリーム」
よろしくお願いします！
