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焼きりんごフレンチトースト
焼きりんごから、あふれるたっぷりの果汁！ これがもったいないので、下に焼いていないフレンチトーストを引いた一品です。焼きたてはアツアツジュワー。冷めてもしっとりの1品です。 リンゴは、紅玉やつがるを使うなら、砂糖多め。ふ…
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りんごの赤ワイン蒸し
カットした皮つきのりんごにグラニュー糖をパラリ。これを赤ワインに浸して、じっくりと蒸したら、りんごのコンポートのできあがりです。蒸しているので、型崩れがしないのが、このレシピのウリです！ ちなみにどのりんごでもおいしくで…
