• 毎日豆腐レシピ,  豆乳

    豆乳生パスタ

    強力粉と濃厚な豆乳で作る生パスタ麺。本来のパスタは粉と卵で作るところですが、ここは豆腐屋で仕入れた濃い目の豆乳で作っています。市販の豆乳を使う場合は、濃度が高めのもの(11%以上)を選ぶといいと思います。 豆乳生パスタ …